2 palitos de caña pelada

1 libra de tejocotes

2 manzanas rojas

2 peras

4 guayabas medianas

2 naranjas

3 onzas de flor de jamaica

1 piloncillo (8 onzas)

1 taza de azúcar o a gusto

1 1/2 galón de agua

2 palitos de canela


Corte las frutas en pedazitos y hierva en agua con el resto de los ingredientes hasta que se hablanden. Si desea, endulce con azúcar. Sirva tibio. Puede afinarlo con tequila…si desea.