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Comidas

• Caserola de Tamale
• Enchiladas
• Fajitas de Tofu
• Fideo
• Tamales

Entremeses

• Arroz
• Frijoles -- Borracho
• Frijoles -- Regular
• Ensalada de Nopales
• Nopales Tiernos
• Papas a la Mexicana
• Tortillas de Harina

Postres

• Buñuelos
• Churros
• Galleta de Boda Mexicanas

Salsas para Mojar, Cremas & otras Salsas

• Guacamole
• Salsa "Queso" Nacho
• Salsa Mole
• Salsa para mojar 7-pisos

Bebidas

• Chocolate Caliente
• Ponche (para fiestas mejicanas)