A Food Empowerment Project
Vegan Mexican Food



Salsas para Mojar, Cremas y otras Salsas:
Guacamole
Receta cortesía de Pedro Hernandez


INGREDIENTES:

2 aguacates

2 tomates, pelados y cortados en trocitos pequeños

1/4 cebolla cortada trocitos pequeños

7 cucharadas de jugo de limón

1/4 taza de chiles verdes

sal y pimienta a gusto

INSTRUCCIONES:

1. Machaque el aguacate en un envase.

2. Añada el resto de los ingredientes y mezcle bien.

3. Sirva o enfríe por una hora antes de servir.