Salsas para Mojar,
Cremas y otras Salsas: Guacamole [English]
2 aguacates
2 tomates, pelados y cortados en trocitos pequeños
¼ cebolla cortada trocitos pequeños
7 cucharadas de jugo de limón
¼ taza de chiles verdes
sal y pimienta a gusto
Machaque el aguacate en un envase. Añada
el resto de los ingredientes y mezcle bien. Sirva o enfríe
por una hora antes de servir.
Receta cortesía de Pedro Hernandez