Salsas para Mojar, Cremas y otras Salsas: Salsa para Mojar 7-Pisos   [English]

1 lata (16 onzas) de frijoles refritos

1 paquete (1 onza) de mezcla de condimentos para tacos

1 paquete (8 onzas) de queso crema vegano marca Tofutti (opcional)

1 lata pequeña de jalapeños picaditos o rebanados

1 lata pequeña de aceitunas negras en trocitos

1 lata de salsa ya preparada (cualquiera)

¾ taza de lechuga picadita

1 taza de queso vegano rallado (opcional)

½ taza de cebolla verde en trocitos

¾ taza de tomates en trocitos

Mezcle los frijoles y el paquete de condimentos para tacos en un envase mediano. Disemine la mezcla en una plato llano para servir. La mezcla diseminada debe tener ½ pulgada de espesor.

En otro envase, mezcle el queso crema vegano y los jalapeños. Disemine esta mezcla sobre los frijoles.

Finalmente, añada la salsa, lechuga, queso rallado, aceitunas y tomates. Mantenga refrijerado hasta servir. Sirva con chips de tortilla. ¡No se olvide de Disfrutar!

Receta cortesía de Christine Garcia

 


Copyright 2007, The Food Empowerment Project, P.O. Box 7071, San José, CA 95150-7071