|
Entremeses :
Ensalada de Nopales
Receta cortesía de Luis R. Cabrales
Hace 1 porción de 2 a 4 personas, dependiendo de tamaño de la porción.
INGREDIENTES:
1 jarra de 32 oz de nopales cortados en trocitos (varias marcas mejicanas y estadounidenses se distribuyen en el suroeste de EEUU) 2 a 4 pimientos jalapeños (depende de cuán picante desea la receta) 3 tomates tamaño mediano 1/2 taza de cilantro picadito 1/2 cebolla pequeña Sal y pimienta a gusto
INSTRUCCIONES:
1. Enjuague y corte los tomates, cebolla y cilantro. Mezcle con los nopales y añada sal y pimienta a gusto. ¡Listo! 2. Para una receta de mayor sabor, pero de mas tiempo para su preparación, trate los Nopales Tiernos. |
Copyright 2007, 2011 The Food Empowerment Project, P.O. Box 7322, Cotati, CA 94931 |